浅根系植物，喜肥但又怕肥害伤了根系。实际上严格地说软枣猕猴桃在不同生长期都需要进行施肥，那么软枣猕猴桃的各生长期都有哪些特点?冬季又该如何管理呢?
软枣猕猴桃根系的生长特点：
软枣猕猴桃根系一年有两个生长高峰期。一个是春天新梢停止生长到果实膨大期，一个是秋天采果后到落叶前这段时间。也有些人把其划分为三个生长周期，实际上也都是一样的，都是指我所说的这两个时期。
软枣猕猴桃的根分为主根和次生侧根。主根呈褐色或棕褐色，主要起运输、储存营养的作用，次生测根初呈白色，负责吸收营养，为生长根，寿命短，生长密度大，经常交替。若施氮肥多，生长根多;施磷、钾肥多，吸收根更多。
生长主根和吸收测根的比例与树体的长梢、短梢比例差不多。生长根多则长梢多，树比较壮;吸收根多则短梢多，结果多。1、根的分布：从深度讲软枣猕猴桃地表到地下20-50厘米为其根系的活动区域，栽种时不宜过浅也不宜过深。通过走访研究对比后发现，大约有30%左右的软枣猕猴桃根系由于受环境条件影响较大分布在10-20厘米左右的区域，60%的软枣猕猴桃植株根系分布在21-40厘米土层内分布，还有约10%左右的根系在25-50之间分布。
理论上树冠垂直投影线内分布了80%的根，所以施肥主要施在垂直线内，因为这里吸收根最多，更有利于养分的吸收。
如果一旦发现种植的太浅，植株幼小的情况下应及时培土，如果种植过深尤其是已经爬上架面结果的大树就应该把一侧的根系向上提，从而会改善此种状况，并对树势有利。
2、软枣猕猴桃一年所需要养分肥料共有四个阶段
第一个阶段：春天萌芽、这一段时间利用储存的营养阶段。促进软枣猕猴桃的发芽、从冬眠中恢复并增强树势。
第二个阶段：营养交换阶段。新梢生长，树体的养分不能完全满足生长发育需求。
第三个阶段：根系吸收营养的阶段。从坐果、果实膨大直到果实收获。
第四个阶段：营养储存阶段。此时树不在生长，吸收的养分完全储存在树体里边，落叶的养分也回流到树体里储存起来了。
从春天发芽展叶后开始、长叶到坐果为吸收养分的第一个高峰期。果实膨大期为第二个高峰期。第一个高峰期氮的吸收量比第二个多，而钾在第二个高峰期吸收更多，磷肥吸收量全年基本平稳。软枣猕猴桃的花芽分化是开花结果的基础。
品种不同花芽分化的时期不一样。早中晚熟品种在各地区因为当地气候、温度、土壤湿度不同而存在差异。雄株花期一般在5、6月份分化，花芽分化的程度决定第二年开花数量，对结果影响很大，因此要在园区的四周种植雄株。
