白沙枇杷，白玉枇杷，大五星枇杷这三个品种。枇杷苗规格1-3年生都有。品种特性：白沙枇杷果实大，椭圆形或高扁圆形，白沙枇杷均果重33g，大者可达36g。白沙枇杷初花期10月底至11月上旬，盛花期11月中下旬，终花期1月上旬，果实成熟期5月底至6月初。白沙枇杷果顶平凹;基部钝圆;萼片宽短，平展;萼筒大;白沙枇杷果面淡橙黄色，绒毛多，绒毛呈灰白色，萼周绒毛长而密聚，深灰色。白沙枇杷果面斑点呈圆形;果梗附近较多;白沙枇杷最显著的特点就是果肉洁白，果肉平均厚度0.85cm，肉质细腻易溶，汁多，风味清甜，品质佳，可溶性固形物12%—14.6%，可食部分70.55%，果皮薄韧易剥离。白沙枇杷种子长圆形，浅赭黄色，每个白沙枇杷果实含种子2—3粒，单粒种子重1.32g，种皮光滑，斑点小，白色，分布于种脐周围，基套小，绿色。
枇杷苗种植技术
(一)枇杷对气候的要求：枇杷为亚热带常绿果树，一般地，凡年平均温度在12℃─15℃以上,冬季不低于-3℃,或此极端温的出现年率低于30%(如成都龙泉)，年降雨量1000毫米左右的地区均可种植枇杷。
(二)园地的选择：首先应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，疏松透气，PH值在6─6.5左右的微酸性沙壤土为。但在微碱性土壤上(如山区的微碱性石骨子土，PH=7.5-7.8)仍然生长正常而不黄化，表现出良好的抗性，这一特性明显优于梨、桃、李、柑橘等果树。
(三)栽植时间。枇杷在南方大部分地区冬季温暖，在9月至次年3月均可定植，?-10月的秋雨季节栽种为。2-3月份有春雨时，也可栽种。
(四)苗木处理。枇杷可不带土取苗，但挖前灌透水，以便挖取全根(远距离栽种时，此法优于带土苗)。不带土的苗木，栽植前可用多菌灵等杀菌剂浸泡一下，浸泡苗木根系至嫁接口10厘米处。枇杷叶大,蒸腾量大，挖苗时应剪去所有叶片的1/2─2/3，嫩梢叶片全部剪掉。(注：不带土的苗木，用湿锯末保湿运输)。
(五)栽植密度。对矮密早果园可按株行距1×3米 (栽222株)和2×3米(亩栽111株)等方式栽植。
(六)栽植方法。栽植时应将根系均匀摆布，并用细泥巴填根，使所有根系都与细泥巴充分接触，以刚盖到根颈部为宜，露出嫁接口。定植的厢面，应高于周围地面20-30厘米。栽后浇透定根水，每株浇水20─25公斤(具体依土壤湿度而定)，必须浇足浇透，这是提高苗木成活率的关键。待水透入土壤后，用薄膜覆盖树盘1平方米的范围，但一定要封严薄膜的边口，以真正保持土壤湿度和提高地温。栽后，应注意检查，土壤干燥时应浇水。
