油茶具有很好的经济价值，其营养价值高，长期食用对人体有益。随着人们生活水品的提高，油茶市场需求越来越大，具有很好的种植前景，那么各位知道如何种植油茶能高产吗?不知道的可以跟着小编一起学学。
一、油茶花落果的影响因素
1.落蕾.油茶落蕾的主要原因是生理过程中水分和养分失去平衡。研究发现,如果春梢顶端只着1个花蕾一般均不落蕾;着生多蕾,则枝条下部的花蕾往往脱落,春梢上继续生长夏梢落蕾率达45.5%,而春梢上未长夏梢株， 落蕾率只有5.1%。同时,土壤水分的不足也会引起花蕾脱落,如夏、秋季连续高温干旱天气会导致油茶树大量落蕾 。
2.落花。( 1 )油茶是异化授粉植物，品种间的花期不遇 、授粉亲和力不高或自交不亲和性是导致落花的主要原因 。( 2 )温度、湿度、风速等均会影响授粉昆虫的活动和花粉传播 。当花期绝对温度在1～5℃ 时， 授粉正常 ，落花较少，一般为10%左右;而当对温度降至l0℃以下时，授粉率显著降低，落花数达70%以上 。( 3 )施肥 、修剪 、水分调控、病虫害防治等栽培措施均能有效地提高油茶的坐果率。充足的水肥条件 可保证油茶开花、授粉坐果所需的养分;合理修剪则通过平衡养分分布，改善通风透光条件、降低病虫害等，促进油茶花、果的生长发育 。
3.落果。影响油茶落果的因素较多，一方面是油茶自身存在的两个生理的落果的高峰期，分别在3月和7～8月。另一方面受品种、养分、水分、气候、病虫害等因素的影响，如干旱、树体养分不足、炭疽病、蛀果害虫 等不利因素都会导致油茶大量落果。
二 、 油茶保花保果技术
1. 合理的品种搭配组合。油茶为异化授粉植物，在油茶造林时需要多个品种按照一定的比例进行配置才能保证其较高的坐果率，从而达到丰产、稳产的效果，由于花期不遇致的油茶坐果率低、产量低的现象较多见。 因 此，油茶造林应选择花期相遇且品种间相互授粉受精情况良好的品种配置，同时要根据不同品种的树体特征，如湘林5作为父本，湘林67、湘 林3号作为母本进行多品种配置 。
2 . 改善授粉条件。一 是在油茶的花期( 每年10～12月 )，可选择合适的蜂群 ，在油茶林进行人工放蜂辅助授粉，在放蜂之前后，应定期给蜜蜂喂食“解毒灵”或“油茶蜂乐”。二是通过改善油茶林分条件，增加 通风透光条件，为授粉昆虫提供良好的活动空间，同时增加花粉的传播范围 。
3 . 营养平衡调控 。 (1)加强肥水管理 。 为了保证油茶充足的养分， 每年需要施肥2～3 次， 冬季12月至翌年1月施有棚巴2～3千克株 ;春季3～4月施复合，6月施磷 、钾复合肥0.3 ～0.5千 克 / 株为保果肥。旱季及时灌水，雨季及时排除积水， 保持树势生长旺盛，促进果实发育。(2)科学修剪 。通过修枝整形等合理的树体培育措施，使枝叶空间分布趋于合理，可降低软腐病、炭疽病的发生，从而防止落果。 科学的整形修剪等树体培育措施，可使产量提高。(3) 疏花疏果 。油茶花的数量都远远多于最后结成果实的数量。油茶树开花结果过多， 会导致养分供不应求，出现树体叶片发黄 、大量落叶等现象，易破坏树势，造成严重的大小年现象，并且影响果实正常发育， 形成许多生长不良、含油率低的小果、次果。因此，除了由于油茶本身的调节能力，使发育不良的花和幼果自然脱落外，还需摘除多余的花果，才能满足生产要求。一般疏花时间为10-11月，疏果时间为3～4月 。
4. 防治病虫害。软腐病、炭疽病、各类蛀果害虫等病虫害均可造成油茶大量落果。防治软腐病、炭疽病首先应加强抚育管理措施，增强树势;发病期间不施氮肥，增施磷、钾肥;及时清除病叶 、枝、果集中烧毁填埋 。软腐病发病早期可喷施1%波尔多液倍液，多菌灵倍液，每5～7天喷1次，连续3次 ;炭疽病发病早期可用50 %多菌灵等内吸性杀菌剂防治。
