朱红柿苗

　　朱红柿又名吊柿，柿子成熟于九、十月间，朱红柿成熟时,酒盅那么大,色紫红,味甜蜜,是优质水果之一.刚从树上摘下的柿子是不能吃的，要挂一个星期左右后，那些又硬又涩的柿子就会慢慢变软，等熟透了才能吃;如果柿体硬硬的，拿来就吃，那就又苦又涩，会哑了你的嘴巴。朱红柿又甜又软，但这个甜又有着与糖不一样的味道，它甜而不腻，美味多汁、含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质。

　　朱红柿花有雌雄之分，雄花到一定时候，会坠落下地，而雌花结果脱蒂。一株柿树，大的能产200多斤，最小的也有三四十斤。红朱柿果味甜多汁除供鲜食外，还可制成柿汁，柿蜜，柿糖，并能酿酒，制醋、提取柿漆。